トマト、バジル、卵の中華風炒めもの

中国の家庭料理のひとつ

“トマトと卵の炒めもの”に

バジルを入れてみました。

台湾では、「九層塔」という名前の、

バジルを使った料理を結構見かけました。

材料は

・湯むきしたミニトマト（普通のトマトでも可です）
・味付け中華スープ
（塩、お酒、砂糖、胡椒）
・溶き卵
・バジル

です。

　 動画：『トマト、バジル、卵の中華風炒めもの』