上海蟹の『カニみそソース』を作る

動画：『上海蟹のカニみそソースを作る』

今年も入荷しております！

上海蟹！！

一匹一匹から丁寧に蟹肉、カニみそ、カニの卵を取り出して作る

特製『カニみそソース』

中国飯店、晩秋の、沈黙の恒例行事

カニみそソース作りの

作業の一部です。