初体験!? 徒然 2009.08.22 初体験!!しました。 『ホヤ』です。 ものの本によると、 結構癖があるとありましたが、 そうは感じませんでした。 お店のお兄さん曰く、 「新鮮なホヤに臭みなんてないですよ」 味は、確かに“五味”がすべて含まれている感じでした。