気仙沼に行って、
カツオが美味しくて、フカヒレはどうでもよくなった…
なんて書きっぱなしというのも、
職業的にも如何なものか・・・
ということで、
やはり産地ならではの、
美味しいフカヒレのお寿司も頂いてきました!
まずは、カツオも頂いた「大政寿司」さんで、
【フカヒレの姿にぎり】
【ひれトロにぎり】
【もうかの星にぎり】
・・・モウカザメの心臓のにぎりです!
もう一軒、別のお店で、
「あさひ鮨」さんのにぎりは、
時間の関係で、お持帰りにしてもらって、
初乗り!!東北新幹線の中でパチリ!
【フカヒレにぎり、3種類】
(左から、煮こごりのにぎり、ふかひれ金糸軍艦、ふかひれ姿にぎり)
走行中の撮影で、ぶれているので、
停車中の時の写真は、
この「あさひ鮨」さん、
本店は気仙沼なのですが、
仙台駅にもお店があって、
ここでは、
桝に入った日本酒の飲み方も知らない
イケてない一人客にも関わらず
よくしていただいて、
これから気仙沼に行くという話になると、
気仙沼出身の男前の板さんが、
「気仙沼は本当にいいとこっすよ!!」
という感じで、
観光案内まで印刷して渡してくれました。
おかげさまで、気仙沼でも、
ほぼ飛び込みに近い形で言ったにも関わらず、
本当に有意義な時間を過ごせました。