今年の上海蟹が入荷いたしました!!
(写真左下が雌カニ、右上が雄カニです。)
入荷した上海蟹の半分以上は
自家製カニみそを作るのに使ってしまいます。
それらの上海カニみそ料理をはじめ、
生きた蟹が入荷する、今しか食べられない
『蒸し蟹』など、
どうぞお試しください!!
毎年、お得意様のためだけに作っている感もある
『酔っぱらい蟹』
も、先ほど漬け込んできました!!
あまり数がありませんが、
今日から1週間後以降が食べ頃です。
もし、興味をお持ちのお客様がいらっしゃいましたら、
どうぞ、お電話で
「酔っぱらい蟹、まだある??」
とお問い合わせ頂ければと思います!
【お電話:079-421-3808】
までお願いします。