『辣醤菜飯と黄豆湯』|加古川中国飯店-台北道中 podcasting 2008.05.18 動画:『辣醤菜飯と黄豆湯』 台北の上海料理屋さんで食べた「青菜の炊き込みご飯と五目辛子味噌炒め」(辣醤菜飯) と、「黄豆湯」(大豆のスープ)です。どちらも、伝統的な上海家庭料理です。