夏の終わりに夏野菜その4|黒枝豆
徒然
2008.09.07
「黒枝豆の紹興酒風味」です。
黒枝豆をさっと塩ゆでして、
紹興酒を使った漬けだれに漬けた
お酒のつまみにぴったりの前菜です。
Casal Garcia Vinho Verde Branco
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