中国飯店

お知らせ

加古川で中華のランチなら、中国飯店へ!!

≪加古川で中華ランチなら中国飯店へ!!≫ この度、当店の『ランチページ』 を作りました!! これまでも、ランチのご案内は「メニュー」ページに入れていましたが、 今回は、ランチ専用のページを作りました!! 【加古川中国飯店ランチページへ!】 ...
おすすめ料理

華しゅうまい|こんなんもあります!

3回にわたってご紹介の「華しゅうまい」 【第一弾はこちらです】 【第二弾はこちらです】 【第三弾はこちらです】 お重に入りきらなかった焼売があります!? 『アフリカンチキン焼売』(菲州鶏賣) ちょっと色合いとか…微妙ではありますが… マカオ...
おすすめ料理

ご宴会コース|お1人様¥5250

お盆期間中、たくさんのお客様に御来店いただき、 本当にありがとうございます。 しかし、料理をお出しするのにお待たせしたり…など ご不便もおかけしてしまい 誠に申し訳ございません。 加古川中国飯店は、本日も営業致しております! 前回記事までは...
おすすめ料理

華しゅうまい|その2

この琉球塗の六角重に入っている 焼売のご紹介 第二弾です。 【第一弾はこちらです】 『フォアグラの焼売』(鵝肝賣) ソテーしたフォアグラに、 赤ワインのソースをからめて見ました。 肉・肉でちょっと重いイメージですが、 食感と味わいの相性は悪...
おすすめ料理

華しゅうまい|その1

いろんな焼売を盛り合わせてみた 琉球塗の六角重 とりあえず、 “華しゅうまい”という仮の名前をつけてみました。 『あわびの焼売』(鮑魚賣) あわびのオイスターソース煮を 乗せた焼売です。 『台湾風、フライドオニオンと切干大根の焼売』 (葱酥...
おすすめ料理

こんな焼売・・・

如何でしょうか? 贈り物、御贈答用とかには、 如何でしょうか??
wordpress

中華料理屋のiPhone向けサイト

加古川中国飯店の 携帯向け、iPhone向けサイトを リニューアルしました。 携帯電話、iPhoneから上のリンクにアクセスして頂くと、 それぞれ向けのサイトが表示されます。 是非ご覧頂ければ幸いです! 実際は、一から作ったわけではなく、 ...
徒然

うなぎの上海風にんにく煮込み2009

先代は、うなぎが大好物でした。 蒲焼きや白焼きも好きでしたが、 上海人の先代が自分で作る時によく作っていたのは、 素揚げしたニンニクをたくさん入れて、醤油煮込みにした一品でした。 この時期になると、うなぎを作ります。 身内用なので、 頭や骨...